{"id":139,"date":"2020-04-28T15:57:55","date_gmt":"2020-04-28T13:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/espritg.cluster028.hosting.ovh.net\/?page_id=139"},"modified":"2020-07-03T15:14:40","modified_gmt":"2020-07-03T13:14:40","slug":"index-php-nos-maisons-oceans","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/nos-maisons\/index-php-nos-maisons-oceans\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/espritg.cluster028.hosting.ovh.net\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/5.jpg.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-303\" width=\"250\" height=\"250\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Tel un explorateur, le ma\u00eetre assembleur d\u2019Ocean\u2019s a parcouru les quatre coins du Globe afin de d\u00e9couvrir les sp\u00e9cificit\u00e9s des diff\u00e9rents types et pays producteurs de rhum : de l\u2019\u00e9levage de la canne jusqu\u2019\u00e0 la d\u00e9gustation. Une fois de retour en Espagne \u2013 les cales remplies non pas de tr\u00e9sors mais surtout d\u2019id\u00e9es et de d\u00e9couvertes gustatives \u2013 il s\u2019est lanc\u00e9 dans l\u2019art de l\u2019assemblage afin de cr\u00e9er les rhums Ocean\u2019s. <br><br>Ocean\u2019s s\u00e9lectionne des rhums blancs de diff\u00e9rentes caract\u00e9ristiques et provenances. Ces rhums sont vieillis en f\u00fbts de ch\u00eane de chauffes diverses. Une fois les rhums assembl\u00e9s, ils b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une finition en f\u00fbts de ch\u00eane vierges. Ocean\u2019s accorde une importance majeure \u00e0 chaque \u00e9tape de maturation, de l\u2019\u00e9levage premier au finish, car c\u2019est lors de ces moments que se joue la \u00ab personnalit\u00e9 \u00bb finale de chaque rhum. <br><br>A l\u2019image des explorations de son ma\u00eetre assembleur, Ocean\u2019s ne souhaite pas se focaliser sur une seule origine mais cherche \u00e0 assembler plusieurs rhums parfois tr\u00e8s diff\u00e9rents afin de cr\u00e9er le mariage le plus harmonieux.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/espritg.cluster028.hosting.ovh.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/carte-7.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2022\" width=\"382\" height=\"308\" srcset=\"http:\/\/espritvins.pro\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/carte-7.png 764w, http:\/\/espritvins.pro\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/carte-7-300x241.png 300w\" sizes=\"(max-width: 382px) 100vw, 382px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tel un explorateur, le ma\u00eetre assembleur d\u2019Ocean\u2019s a parcouru les quatre coins du Globe afin de d\u00e9couvrir les sp\u00e9cificit\u00e9s des diff\u00e9rents types et pays producteurs de rhum : de l\u2019\u00e9levage de la canne jusqu\u2019\u00e0 la d\u00e9gustation. Une fois de retour en Espagne \u2013 les cales remplies non pas de tr\u00e9sors mais surtout d\u2019id\u00e9es et de &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/nos-maisons\/index-php-nos-maisons-oceans\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":42,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/139"}],"collection":[{"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3649,"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/139\/revisions\/3649"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/espritvins.pro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}