ECOSSE

WHISKY ÉCOSSAIS

L'histoire du whisky écossais remonte à 1494, le pays produit aujourd’hui plus de 10 millions de litres chaque année. Le whisky écossais est connu sous le nom de scotch whisky à la différence du whiskey (irlandais) ou du bourbon (américain).



BENRIACH 7 ANS
WHISKY

Finition Banyuls - Speyside Single Malt

Un Benriach 7 ans d'âge, non tourbé, qui a l'originalité d'avoir été fini dans un fût de Banyuls de premier remplissage.

Réduit à 46% vol., seulement 534 bouteilles disponibles.

Non filtré et non coloré.



BALBLAIR 9 ANS
WHISKY

Finition Sherry - Highland Single Malt

Sélectionné en collaboration avec le Bar du Nord ( bar à whisky bien connu des Suisses) ce Balblair 9 ans d'âge a bénéficié d'une finition en fût de Sherry

Embouteillé au degré naturel (56.3% vol.) à seulement 298 bouteilles.

Non filtré et non coloré.



TOMINTOUL 11 ANS
WHISKY

Finition Bourbon Hogshead - Speyside Single Malt

Sélectionné dans la distillerie Tomintoul, ce whisky 11 ans d'âge bénéficie d'un vieillissement en fût de Bourbon Hogshead.

Embouteillé au degré naturel (56,8% vol.) à seulement 409 bouteilles.

Non filtré et non coloré.



ARDMORE 12 ANS
WHISKY

Finition Bourbon Barrel - Highland Single Malt

Sélectionné dans la distillerie de Ardmore, ce whisky 12 ans d'âge bénéficie d'un vieillissement en fût de Bourbon Barrel.

Embouteillé au degré naturel (58,5% vol.) à seulement 303 bouteilles.

Non filtré et non coloré.



LIGHTHOUSE BLENDED
WHISKY

Assemblage de whiskies écossais

Issu d’un assemblage précis de single malts et de whiskies de grain, Lighthouse offre un équilibre délicat.
On y retrouve des notes de céréales sucrées, de miel, de fruits à noyau, avec une touche de vanille et de caramel.

Degré d’alcool modéré à 40% vol. – Idéal en dégustation pure ou en cocktail.



LIGHTHOUSE LIGHTLY PEATED WHISKY

Subtilement tourbé

Cette version du célèbre blend Lighthouse dévoile une élégante touche de tourbe. Les arômes de miel, vanille et fruits à noyau s’enrichissent d’une légère fumée, pour une expérience raffinée et équilibrée.

Degré d’alcool modéré à 40% vol.