STRAIGHT RYE
Ce whisky est distillé à partir de seigle allemand. Importé exclusivement en France par Esprit Vins.
FULL PROOF RYE
Ce whisky est fabriqué à partir de seigle allemand. Importé exclusivement en France par Esprit Vins.
FLOKI
SINGLE MALT
Premier single Malt islandais, importé exclusivement en France par Esprit Vins.
FLOKI SHEEP DUNG SINGLE MALT
Une vraie rareté, c’est le premier Single Malt au monde vieilli en fûts de chêne fumés aux excréments de mouton. Importé exclusivement par Esprit Vins.
FLOKI ICELANDIC BIRCH FINISH
Edition spéciale élevée dans des fûts ayant servi auparavant à l’élaboration du Flóki Single Malt, ainsi que dans des fûts de bouleau islandais.
FLOKI BEER BARREL FINISH
Une des nouveautés d’Eimverk Distillery, Flóki Beer Barrel Finish a bénéficié d’une double maturation : d’abord vieilli en fûts de Flóki Young Malt, puis affiné en fûts de bière artisanale.
FLOKI SHERRY CASK FINISH
Single Malt islandais ayant reçu une double maturation en fûts de chêne puis en ex-fûts de sherry.
DOUBLE
WOOD
C’est sous l’étiquette « Double Wood » qu’Eimverk Distillery expérimente avec des recettes innovantes pour son whisky Flóki.
PEARSE ORIGINAL
5 ANS
Pearse Original est un Irish Whiskey assemblé à base de whiskeys de malt et de grain de 5 ans d’âge minimum.
PEARSE DISTILLERS CHOICE 7 ANS
Blended Irish Whiskey issu d’un assemblage de whiskeys de malt et de grain de 7 ans d’âge, élevé en ex-fûts de Bourbon et de Sherry.
PEARSE FOUNDERS CHOICE 12 ANS
Pearse Founder’s Choice est le premier single malt de la gamme. Il provient de la sélection personnelle du Dr Pearse Lyons, fondateur de la distillerie
HA’PENNY
FOUR CASK
Le Ha’penny Four Cask est un blended irish whiskey élaboré à partir de 4 fûts différents : Porto, Bourbon, Sherry et
un fût double chauffe.
HA'PENNY ORIGINAL BLEND
Ha’penny Original est un blend original et atypique : l’assemblage de maïs et de blé constituant la partie grain de ce whiskey est très peu courant en Irlande.
SMOKY RYE
Whiskey fumé
Le petit dernier du Stork Club : le Smoky Rye.
Comme toujours chez Stork c'est 100% seigle mais cette fois ci élevé dans des fûts de ex-Laphroaig pour lui apporter des notes de fumé. Une édition limitée à 2000 bouteilles.
BENRIACH 7 ANS
WHISKY
Finition Banyuls - Speyside Single Malt
Un Benriach 7 ans d'âge, non tourbé, qui a l'originalité d'avoir été fini dans un fût de Banyuls de premier remplissage.
Réduit à 46% vol., seulement 534 bouteilles disponibles.
Non filtré et non coloré.
BALBLAIR 9 ANS
WHISKY
Finition Sherry - Highland Single Malt
Sélectionné en collaboration avec le Bar du Nord (bar à whisky bien connu des Suisses) ce Balblair 9 ans d'âge a bénéficié d'une finition en fût de Sherry.
Embouteillé au degré naturel (56,3% vol.) à seulement 298 bouteilles.
Non filtré et non coloré.
TOMINTOUL 11 ANS
WHISKY
Finition Bourbon Hogshead - Speyside Single Malt
Sélectionné dans la distillerie Tomintoul, ce whisky 11 ans d'âge bénéficie d'un vieillissement en fût de Bourbon Hogshead.
Embouteillé au degré naturel (56,8% vol.) à seulement 409 bouteilles.
Non filtré et non coloré.
ARDMORE 12 ANS
WHISKY
Finition Bourbon Barrel - Highland Single Malt
Sélectionné dans la distillerie de Ardmore, ce whisky 12 ans d'âge bénéficie d'un vieillissement en fût de Bourbon Barrel.
Embouteillé au degré naturel (58,5% vol.) à seulement 303 bouteilles.
Non filtré et non coloré.
COLORADO
Straight Bourbon Whiskey
Ce Straight Bourbon âgé de 2 ans est le résultat d'un assemblage peu commun pour un Bourbon.
NEW AMERICAN
American Single Malt Whiskey
Composé à 100% d'orge malté, ce whiskey sera d'abord distillé en Pot Still et ensuite vieilli comme un Bourbon pendant 3 ans minimum dans des fûts de chêne américain vierges.
