Fondé en 2010 par Ben Curtis, The Single Cask est un jeune embouteilleur indépendant avec de grandes ambitions.
La marque a connu une croissance importante au cours des dernières années. Aujourd’hui, The Single Cask n’est pas seulement actif comme embouteilleur indépendant, mais aussi courtier en fûts pour les entreprises et particuliers ainsi que propriétaire d’un bar à whisky à Singapour.
The Single Cask souhaite mettre en avant des whiskies uniques en les laissant s’exprimer le plus naturellement possible : sans colorants, sans filtration à froid et sans dilution.
Chaque année, The Single Cask embouteille une nouvelle série de 20 à 30 whiskies en édition limitée. On y retrouve les plus grands noms du Scotch comme Bunnahabhain, Caol Ila, Craigellachie ou Linkwood mais aussi des distilleries moins connues comme Strathmore ou Port Dundhas, dont les jus sont souvent assemblés pour réaliser des blends. Par ailleurs, The Single Cask vous fera découvrir des pépites irlandaises et anglaises comme The English Whisky Co ainsi que des whiskeys américains comme Heaven Hill.